Gıda Teknolojisi Yıllık Planları 2026-2027MTAL
Gıda Teknolojisi alanının MTAL 2026-2027 eğitim öğretim yılı ünitelendirilmiş yıllık ders planları rahatettim'de hazır. Bu alanda 70 dersin planı bulunuyor.
Planlar MEB çerçeve öğretim programına göre hazırlanır; hafta dağılımı okul takvimine, tatillere ve sınav haftalarına göre otomatik hesaplanır. Ders defteri planı, ders kesim raporu, zümre tutanakları, koordinatörlük ve rehberlik evrakları da aynı üyeliğe dahildir.
9. Sınıf
Alan ortak dersi
- GIDA HİJYENİ VE SANİTASYON DERSİ
- GIDA MİKROBİYOLOJİSİ DERSİ
- LABORATUVAR TEKNİĞİ DERSİ
- MESLEKİ GELİŞİM ATÖLYESİ DERSİ
10. Sınıf
GIDA TEKNOLOJİSİ DALI
- GIDA KİMYASI DERSİ
- GIDA MUHAFAZA VE AMBALAJLAMA TEKNİKLERİ DERSİ
- GIDALARDA MİKROBİYOLOJİK ANALİZLER DERSİ
- MADDEDE TEMEL DEĞİŞİM VE ÖLÇÜMLER DERSİ
Alan ortak dersi
- GIDA KİMYASI DERSİ
- GIDA MUHAFAZA VE AMBALAJLAMA TEKNİKLERİ DERSİ
- GIDALARDA MİKROBİYOLOJİK ANALİZLER DERSİ
- MADDEDE TEMEL DEĞİŞİM VE ÖLÇÜMLER DERSİ
11. Sınıf
GIDA TEKNOLOJİSİ DALI
- GIDA İŞLEME MAKİNELERİ DERSİ
- GIDA ÜRETİM TEKNOLOJİLERİ DERSİ
- GIDALARDA TEMEL KALİTE KONTROL ANALİZLERİ DERSİ
Alan ortak dersi
- GIDALARDA TEMEL KALİTE KONTROL ANALİZLERİ DERSİ
12. Sınıf
GIDA TEKNOLOJİSİ DALI
- GIDA İŞLEME MAKİNELERİ DERSİ
- GIDA ÜRETİM TEKNOLOJİLERİ DERSİ
Seçmeli Dersler
Seçmeli Dersler
- BESLENME DERSİ
- BİTKİSEL YAĞ İŞLEME DERSİ
- ÇAY İŞLEME DERSİ
- DİJİTAL TASARIM DERSİ
- ET İŞLEME DERSİ
- GIDA AMBALAJLARI KONTROLÜ DERSİ
- GIDA KALİTE KONTROL DERSİ
- HUBUBAT İŞLEME DERSİ
- MEYVE VE SEBZE İŞLEME DERSİ
- ORGANİK BİLEŞİKLER DERSİ
- ÖZEL GIDALAR DERSİ
- PROGRAMLAMA DERSİ
- SOSYAL MEDYA DERSİ
- SÜT İŞLEME DERSİ
Seçmeli Meslek Dersleri
- BİTKİSEL YAĞ İŞLEME DERSİ
- ÇAY İŞLEME DERSİ
- DİJİTAL ORTAM TEKNOLOJİLERİ DERSİ
- DİJİTAL TASARIM DERSİ
- ET İŞLEME DERSİ
- GIDA AMBALAJLARI KONTROLÜ DERSİ
- GIDA ENDÜSTRİSİNDE YAN ÜRÜN TEKNOLOJİSİ DERSİ
- GIDA KALİTE KONTROL DERSİ
- GIDA PERAKENDECİLİĞİ DERSİ
- MEYVE VE SEBZE İŞLEME DERSİ
- OFİS ARAÇLARI VE PROGRAMLAMA DERSİ
- ÖZEL GIDALAR DERSİ
- SÜT İŞLEME DERSİ
- TAHIL İŞLEME DERSİ
- TOPLU BESLENME DERSİ
- YAPAY ZEKÂ ARAÇLARI DERSİ
MTAL diğer alanlar
AdaletAyakkabı ve Saraciye Teknolojisi ProtokolBasım TeknolojileriBilişim TeknolojileriBiyomedikal Cihaz TeknolojileriBüro Yönetimi ve Yönetici AsistanlığıÇocuk Gelişimi ve EğitimiDenizcilikDenizcilik ProtokolDoğu Anadolu Gastronomi ve Mutfak SanatlarıElektrik-Elektronik TeknolojisiEl Sanatları TeknolojisiEndüstriyel Kalite KontrolEndüstriyel Otomasyon TeknolojileriGazetecilikGazetecilik ProtokolGeleneksel Türk SanatlarıGemi YapımıGrafik ve FotoğrafGrafik ve Fotoğraf ProtokolGüzellik HizmetleriHalkla İlişkilerHarita-Tapu-KadastroHasta ve Yaşlı Hizmetleri