Alanlar › Doğu Anadolu Gastronomi ve Mutfak Sanatları › ANADOLU’DA İÇECEKLER DERSİ

ANADOLU’DA İÇECEKLER DERSİ Yıllık Planı 2026-2027Maarif MTAL

ANADOLU’DA İÇECEKLER DERSİ modülleri ve konuları

• Anadolu’da İçeceklerin Tarihi ve Kültürü — 18 saat · 2 konu · 2 kazanım
• İçecek Hazırlamada Kullanılan Araç Gereç — 18 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Sıcak ve Soğuk İçeceklerin Servisi — 18 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Anadolu’da İçeceklerin Servisi — 18 saat · 2 konu · 2 kazanım

Bu plan neleri kapsıyor

Hafta dağılımı okul takvimine, resmî tatillere ve sınav haftalarına göre otomatik hesaplanır. Ders defteri planı, ders kesim raporu, zümre tutanakları, koordinatörlük ve rehberlik evrakları da aynı üyeliğe dahildir.

Doğu Anadolu Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanının diğer dersleri