Alanlar › Gıda Teknolojisi › GIDA ÜRETİM TEKNOLOJİLERİ DERSİ

GIDA ÜRETİM TEKNOLOJİLERİ DERSİ Yıllık Planı 2026-2027MTAL + Maarif MTAL

GIDA ÜRETİM TEKNOLOJİLERİ DERSİ modülleri ve konuları

• Süt ve Ürünleri Teknolojisi — 54 saat · 5 konu · 6 kazanım
• Meyve ve Sebze Ürünleri Teknolojisi — 48 saat · 5 konu · 5 kazanım
• Tahıl Ürünleri Teknolojisi — 30 saat · 4 konu · 3 kazanım
• Bitkisel Yağ Teknolojisi — 24 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Et ve Et Ürünleri Teknolojisi — 24 saat · 3 konu · 3 kazanım
• Fermantasyon Teknolojisi — 18 saat · 5 konu · 5 kazanım
• Özel Gıda Ürünleri Teknolojisi — 18 saat · 2 konu · 2 kazanım

Bu plan neleri kapsıyor

Hafta dağılımı okul takvimine, resmî tatillere ve sınav haftalarına göre otomatik hesaplanır. Ders defteri planı, ders kesim raporu, zümre tutanakları, koordinatörlük ve rehberlik evrakları da aynı üyeliğe dahildir.

Gıda Teknolojisi alanının diğer dersleri