Alanlar › Gıda Teknolojisi › ÖZEL GIDALAR DERSİ

ÖZEL GIDALAR DERSİ Yıllık Planı 2026-2027MTAL + Maarif MTAL

ÖZEL GIDALAR DERSİ modülleri ve konuları

• Pancardan Şeker Üretimi — 30 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Ham Bal — 25 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Pekmez Yapımı — 35 saat · 3 konu · 3 kazanım
• Tahin/Tahin Helvası Üretimi — 30 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Çikolata ve Lokum Üretimi — 30 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Ketçap ve Mayonez Üretimi — 30 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Şeker Üretim Teknolojisi — 21 saat · 3 konu · 3 kazanım
• Şekerleme Ürünleri Üretim Teknolojisi — 15 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Bal Üretim Teknolojisi — 12 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Pekmez ve Pekmezli Ürünler Üretim Teknolojisi — 12 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Çikolata ve Çikolatalı Ürünler Üretim Teknolojisi — 12 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Tahin ve Tahin Helvası Üretim Teknolojisi — 12 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Toz Gıdalar Üretim Teknolojisi — 12 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Ketçap ve Mayonez Üretim Teknolojisi — 12 saat · 2 konu · 2 kazanım

Bu plan neleri kapsıyor

Hafta dağılımı okul takvimine, resmî tatillere ve sınav haftalarına göre otomatik hesaplanır. Ders defteri planı, ders kesim raporu, zümre tutanakları, koordinatörlük ve rehberlik evrakları da aynı üyeliğe dahildir.

Gıda Teknolojisi alanının diğer dersleri