Alanlar › Gıda Teknolojisi › GIDALARDA TEMEL KALİTE KONTROL ANALİZLERİ DERSİ

GIDALARDA TEMEL KALİTE KONTROL ANALİZLERİ DERSİ Yıllık Planı 2026-2027MTAL + Maarif MTAL

GIDALARDA TEMEL KALİTE KONTROL ANALİZLERİ DERSİ modülleri ve konuları

• Çözeltiler — 120 saat · 6 konu · 6 kazanım
• Gıdalarda Duyusal Analizler — 10 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Nem ve Toplam Kuru Madde Tayini — 17 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Kül Tayini — 17 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Asitlik Tayini — 50 saat · 3 konu · 3 kazanım
• Tuz Tayini — 20 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Şeker Tayini — 20 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Protein Tayini — 35 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Yağ Tayini — 35 saat · 2 konu · 2 kazanım

Bu plan neleri kapsıyor

Hafta dağılımı okul takvimine, resmî tatillere ve sınav haftalarına göre otomatik hesaplanır. Ders defteri planı, ders kesim raporu, zümre tutanakları, koordinatörlük ve rehberlik evrakları da aynı üyeliğe dahildir.

Gıda Teknolojisi alanının diğer dersleri