Alanlar › Yiyecek İçecek Hizmetleri › MESLEKİ YABANCI DİL DERSİ
MESLEKİ YABANCI DİL DERSİ Yıllık Planı 2026-2027MTAL + Maarif MTAL
MESLEKİ YABANCI DİL DERSİ dersinin Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı MTAL + Maarif MTAL 2026-2027 eğitim öğretim yılı ünitelendirilmiş yıllık ders planı hazır.
- Alan: Yiyecek İçecek Hizmetleri
- Okul türü: MTAL + Maarif MTAL
- Sınıf: 10, 9
- Dal: YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ DALI · Alan ortak dersi
- Program: AMP · ATP · İME11
- Haftalık ders saati: 3 / 2
- İçerik: 14 modül · 32 konu · 32 kazanım
MESLEKİ YABANCI DİL DERSİ modülleri ve konuları
- Yabancı Dilde Otel Departmanları ve Çalışanları — 27 saat · 4 konu · 4 kazanım
- Yabancı Dilde Mutfak Araç-Gereçleri — 13 saat · 2 konu · 2 kazanım
- Yabancı Dilde Hijyen Kuralları — 13 saat · 2 konu · 2 kazanım
- Yabancı Dilde Yiyecekler ve Yemek Kavramları — 13 saat · 2 konu · 2 kazanım
- Yabancı Dilde İçecek ve İçecek Servisi Kavramları — 14 saat · 2 konu · 2 kazanım
- Yabancı Dilde Rezervasyon ve Servis Kavramları — 14 saat · 2 konu · 2 kazanım
- Yabancı Dilde Oda Servisi ve Açık Büfe Kavramları — 14 saat · 2 konu · 2 kazanım
- Otel Departmanları ve Çalışanları — 18 saat · 4 konu · 4 kazanım
- Mutfakta Kullanılan Araç Gereç — 10 saat · 2 konu · 2 kazanım
- Hijyen Kuralları — 10 saat · 2 konu · 2 kazanım
- Yiyecek ve Yemek Hazırlama — 10 saat · 2 konu · 2 kazanım
- İçecek ve İçecek Servisi — 8 saat · 2 konu · 2 kazanım
- Rezervasyon ve Servis — 8 saat · 2 konu · 2 kazanım
- Oda Servisi ve Açık Büfe — 8 saat · 2 konu · 2 kazanım
Bu plan neleri kapsıyor
Hafta dağılımı okul takvimine, resmî tatillere ve sınav haftalarına göre otomatik hesaplanır. Ders defteri planı, ders kesim raporu, zümre tutanakları, koordinatörlük ve rehberlik evrakları da aynı üyeliğe dahildir.
Yiyecek İçecek Hizmetleri alanının diğer dersleri
AŞÇILIK ATÖLYESİ DERSİSERVİS ATÖLYESİ DERSİMUTFAK HİZMETLERİ YÖNETİMİ DERSİSİMİT YAPIMI DERSİPİDE YAPIMI DERSİEKMEK YAPIMI DERSİPERAKENDE PAKET PROGRAMLARI DERSİÜRÜN ALIMI VE SATIŞI DERSİHIZLI HAZIR YİYECEKLER DERSİPASTA YAPIM TEKNİKLERİ DERSİPASTANE ORGANİZASYONU DERSİBAKLAVACILIK DERSİOTOBÜS / TREN HOSTESLİĞİ DERSİCOĞRAFİ İŞARET TESCİLLİ ÜRÜNLERLE YEMEKLER HAZIRLAMA DERSİSOKAK LEZZETLERİ DERSİFÜZYON MUTFAĞI DERSİOSMANLI SARAY MUTFAĞI DERSİGASTRONOMİ TURİZMİ DERSİMUTFAK AKIMLARI DERSİSÜRDÜRÜLEBİLİR GASTRONOMİ DERSİPROFESYONEL KAHVE HAZIRLAYICI (BARİSTA) DERSİDİYET YİYECEKLERİ HAZIRLAMA DERSİÖZEL GRUPLARDA BESLENME DERSİYÖRESEL YEMEKLER DERSİİLERİ SERVİS TEKNİKLERİ DERSİTÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ VE UYGULAMALARI DERSİDÜNYA MUTFAK KÜLTÜRÜ VE UYGULAMALARI DERSİFOTOĞRAF ÇEKİMİ DERSİGASTRONOMİ VE SOSYAL MEDYA DERSİKURUM BESLENMESİ DERSİ