Alanlar › Yiyecek İçecek Hizmetleri › HAMUR ÜRÜNLERİ

HAMUR ÜRÜNLERİ Yıllık Planı 2026-2027MESEM

HAMUR ÜRÜNLERİ modülleri ve konuları

• Mayalı Hamurlardan Ürünler Hazırlama — 36 saat · 4 konu · 4 kazanım
• Özleştirilerek Yapılan Hamurlardan Ürünler Hazırlama — 21 saat · 2 konu · 2 kazanım
• Çırpılarak Yapılan Hamurlarla Ürünler Hazırlama — 33 saat · 3 konu · 3 kazanım
• Pişirilerek Yapılan Hamurlardan Ürünler Hazırlama — 18 saat · 2 konu · 2 kazanım

Bu plan neleri kapsıyor

Hafta dağılımı okul takvimine, resmî tatillere ve sınav haftalarına göre otomatik hesaplanır. Ders defteri planı, ders kesim raporu, zümre tutanakları, koordinatörlük ve rehberlik evrakları da aynı üyeliğe dahildir.

Yiyecek İçecek Hizmetleri alanının diğer dersleri