Alanlar › Yiyecek İçecek Hizmetleri › YİYECEK SERVİSİ

YİYECEK SERVİSİ Yıllık Planı 2026-2027MESEM

YİYECEK SERVİSİ modülleri ve konuları

• Rezervasyon ve Konuk Kabulü — 28 saat · 5 konu · 5 kazanım
• Menü Siparişi Alma — 49 saat · 7 konu · 7 kazanım
• Konuk Uğurlama — 21 saat · 4 konu · 4 kazanım
• Klasik Usullerde Servis — 35 saat · 5 konu · 5 kazanım
• Modern Usullerde Servis — 28 saat · 4 konu · 4 kazanım
• Oda Servisi — 35 saat · 5 konu · 5 kazanım
• Kahvaltı Servisi — 35 saat · 5 konu · 5 kazanım
• Aperatif Yiyeceklerin Servisi — 21 saat · 3 konu · 3 kazanım

Bu plan neleri kapsıyor

Hafta dağılımı okul takvimine, resmî tatillere ve sınav haftalarına göre otomatik hesaplanır. Ders defteri planı, ders kesim raporu, zümre tutanakları, koordinatörlük ve rehberlik evrakları da aynı üyeliğe dahildir.

Yiyecek İçecek Hizmetleri alanının diğer dersleri